运动粘度（Kinetic viscosity）即液体的动力粘度与同温度下该流体密度 之比。单位为（m^2）/s。用小写字母v表示。
运动粘度仪的操作使用：
1.将加热的粘度计置一个容器中，然后将热沥青试样自装料管A注入毛细管粘度计，
2.试样应不致粘在管壁上，并使试样液面在E标线处 2mm之内。
将装好试样的毛细管粘度计放回电烘箱（135℃ 5.5℃）中,保温10min 2min,以使管中试样所产生气泡逸出。
3.从烘箱中取出3只毛细管粘度计,在室温条件下冷你却2min后；
安装在保持试验温度的恒温水槽中,其位置应使I标线在水槽液面以下至少为20mm。
自烘箱中取出粘度计，至装好放入恒温水槽。
目前国产运动粘度仪已经达到较高的水平，但仪器的稳定性及制造工艺方面还有相当大的提升空间；
未来的自动运动粘度仪应朝着“准确、高效、节能、环保”几个方向努力。
